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Quand le cacao joue aussi un rôle social
Une fève de cacao, petite par la taille, peut avoir de grands effets sur les hommes voire changer leur vie. C’est du moins ce que tente de démontrer, depuis 2004, la chef venezuelienne Maria Fernanda Di Giacobbe avec ses projets Kakao et Cacao de origen . Lundi 11 juillet, au musée Bale... Lire la suite...
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